貴州省市場監(jiān)管局關(guān)于38批次食品抽檢不合格情況的通告（2025年第25期）

近期,貴州省市場監(jiān)管局組織食品安全監(jiān)督抽檢,抽取餐飲食品、茶葉及相關(guān)制品、炒貨食品及堅果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、調(diào)味品、豆制品、方便食品、蜂產(chǎn)品、糕點、酒類、糧食加工品、肉制品、乳制品、食糖、食用農(nóng)產(chǎn)品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯類和膨化食品、水果制品、糖果制品和飲料等22大類食品,檢出餐飲食品、茶葉及相關(guān)制品、炒貨食品及堅果制品、調(diào)味品、豆制品、糧食加工品、食用農(nóng)產(chǎn)品、食用油、油脂及其制品和飲料等9大類食品中38批次樣品不合格。不合格項目涉及菌落總數(shù)、大腸菌群、丙環(huán)唑、草甘膦、啶蟲脒、甲胺磷、乙酰甲胺磷、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽、噻蟲胺、水胺硫磷、辛硫磷、苯并[a]芘、鎘(以Cd計)、亞硝酸鹽(以NO2-計)、檸檬黃、日落黃、糖精鈉(以糖精計)、甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計)、極性組分、酸價(以脂肪計)(KOH)等。本次食品安全監(jiān)督抽檢情況詳見附件1-4。

對抽檢發(fā)現(xiàn)的不合格食品,貴州省市場監(jiān)管局已責(zé)成屬地市場監(jiān)管部門立即組織開展核查處置,查清產(chǎn)品流向,督促企業(yè)采取下架、召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險;對違法違規(guī)行為,依法及時處理。

特此通告。

附件:

1.本次檢驗項目.docx

2.食品抽檢產(chǎn)品合格信息.xlsx

3.食品抽檢不合格產(chǎn)品信息.xls

4.部分不合格檢驗項目小知識.docx

2025年7月29日

附件3
食品安全監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
序號	標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱	標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址	被抽樣單位名稱	被抽樣單位地址	食品名稱	規(guī)格型號	商標(biāo)	生產(chǎn)日期/ 批號	不合格項目║檢驗結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值	備注
1	/	/	安龍縣普坪鎮(zhèn)小胖鮮果園	安龍縣普坪鎮(zhèn)街上	芒果	/	/	購進(jìn)日期：2025/5/23	噻蟲胺 ║0.10mg/kg ║≤0.04mg/kg	/
2	/	/	丹寨縣龍孝珍食品店	丹寨縣龍泉鎮(zhèn)農(nóng)貿(mào)市場前排門面32號	蔥	/	/	購進(jìn)日期：2025/5/24	水胺硫磷 ║0.12mg/kg ║≤0.05mg/kg	/
3	/	/	羅成國（個體工商戶）	貴州省安順市關(guān)嶺自治縣頂云街道嶺秀國際清華苑7-1-11號3室	小饅頭（自制）	散裝稱重	/	加工日期：2025/5/24	甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計） ║1.35g/kg ║不得使用	/
4	貴州湘陽食品有限公司	貴州省安順市西秀區(qū)轎子山鎮(zhèn)大寨村二區(qū)344號	安順開發(fā)區(qū)文皓副食經(jīng)營部	貴州省安順市開發(fā)區(qū)西航街道黔中城投智慧物流園A7-10號	焦糖瓜子	180克/袋	唐湘陽	2025/2/3	酸價(以脂肪計)(KOH) ║3.8mg/g ║≤3mg/g	淘 寶（手機(jī)APP）：浙江淘 寶網(wǎng)絡(luò)有限公司；網(wǎng)店名稱：淘 寶文皓副食小店
5	/	/	安順市平壩區(qū)東俊生鮮批發(fā)行	貴州省安順市平壩區(qū)鼓樓街道道中山東路尚品都匯一層2-1-11、2-1-12、2-1-13、2-1-14號商鋪	長豆角	/	/	購進(jìn)日期：2025/5/26	啶蟲脒 ║1.42mg/kg ║≤0.4mg/kg	/
6	/	/	紫云自治縣華康商貿(mào)服務(wù)有限公司	貴州省安順市紫云苗族布依族自治縣松山鎮(zhèn)中心村罵柱塘組	辣椒	/	/	購進(jìn)日期：2025/5/14	噻蟲胺 ║0.15mg/kg ║≤0.05mg/kg	/
7	/	/	大方縣鑫源飴商貿(mào)集團(tuán)有限公司	貴州省畢節(jié)市大方縣六龍鎮(zhèn)和平社區(qū)大坡組六龍鎮(zhèn)豆制品產(chǎn)業(yè)園區(qū)標(biāo)準(zhǔn)化廠房	山藥	/	/	購進(jìn)日期：2025/5/19	咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽 ║1.64mg/kg ║≤0.3mg/kg	/
8	/	/	織金縣愛尚購百貨超市（個體工商戶）	貴州省畢節(jié)市織金縣貓場鎮(zhèn)東興城市廣場一號樓第一層	棒豆	/	/	購進(jìn)日期：2025/5/28	甲胺磷 ║0.056mg/kg ║≤0.05mg/kg； 乙酰甲胺磷 ║0.085mg/kg ║≤0.02mg/kg	/
9	/	/	織金縣黔鮮生生活超市（個體工商戶）	貴州省畢節(jié)市織金縣文騰街道山禾源水鄉(xiāng)項目4號地2臺地14棟1層1-38、3臺地13、14、15棟2層2-39至2-48	紫薯	/	/	購進(jìn)日期：2025/5/27	氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯 ║0.049mg/kg ║≤0.01mg/kg	/
10	貴州凈芯凈葉茶業(yè)有限公司	貴州省貴陽市烏當(dāng)區(qū)火石坡特色食品工業(yè)園	貴州旺百優(yōu)供應(yīng)鏈有限公司	貴州省貴陽市白云區(qū)沙文鎮(zhèn)貴陽共享農(nóng)創(chuàng)城分揀配送區(qū)特色農(nóng)產(chǎn)品5號	凈芯紅茶	100克/罐	凈芯凈葉	2024/12/2	草甘膦 ║4.1mg/kg ║≤1mg/kg	/
11	/	/	安順開發(fā)區(qū)唐秀破酥包店	貴州省安順市安順市經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)凌云路云馬雅沐園A1-1-8號一層鋪面	小肉包子（自制）	散裝稱重	/	加工日期：2025/5/28	甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計） ║0.0804g/kg ║不得使用	/
12	/	/	白云區(qū)華哥蔬菜店	貴州省貴陽市白云區(qū)艷山紅鎮(zhèn)云環(huán)路高山村大荒土（綜合-6）	甜椒	/	/	購進(jìn)日期：2025/5/21	鎘(以Cd計) ║0.073mg/kg ║≤0.05mg/kg	/
13	/	/	觀山湖區(qū)布羅堡餐飲店	貴州省貴陽市觀山湖區(qū)云潭街道貴陽觀山湖萬達(dá)廣場4F層部分區(qū)域4022A，4022B，4023C，4023D，4025A，4025B號商鋪	煎炸過程用油	散裝稱重	/	加工日期：2025/5/22	極性組分 ║41.0% ║≤27%； 酸價（KOH） ║15.2mg/g ║≤5mg/g	/
14	/	/	威寧縣勝峰超市	貴州省畢節(jié)市威寧縣海邊街道明珠大道新世界A區(qū)7棟1-1-11至12號	山藥（鐵棍山藥）	/	/	購進(jìn)日期：2025/5/27	咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽 ║0.980mg/kg ║≤0.3mg/kg	/
15	/	/	花溪冬上蒸蒸面點鋪（個體工商戶）	貴州省貴陽市花溪區(qū)貴筑街道明珠大道609號保利溪湖項目A-2地塊一期3幢負(fù)1層11號	肉包子（自制）	散裝稱重	/	加工日期：2025/5/24	甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計） ║0.187g/kg ║不得使用	/
16	/	/	花溪陳佩玖叁鴨餐飲店	貴州省貴陽市花溪區(qū)貴筑街道云上明珠大道16號濕地陽關(guān)花園第9-10幢一層7號	鹵鴨腿（自制）	散裝稱重	/	加工日期：2025/5/24	日落黃 ║0.0141g/kg ║不得使用	/
17	/	/	貴蔬（貴陽）餐飲服務(wù)有限公司	貴州省貴陽市云巖區(qū)金關(guān)村金關(guān)南路81號金鑫佳苑B棟1層1-1號	白山藥	/	/	購進(jìn)日期：2025/5/20	咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽 ║1.99mg/kg ║≤0.3mg/kg	/
18	/	/	鐘山區(qū)祥林喜宴殿堂餐飲部（個體工商戶）	貴州省六盤水市鐘山區(qū)鳳凰街道鳳凰祥林大酒店內(nèi)（負(fù)一樓、一樓大廳、四樓中座）	小饅頭（自制）	散裝稱重	/	加工日期：2025/5/30	甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計） ║0.467g/kg ║不得使用	/
19	/	/	鐘山區(qū)怡樂然百貨超市	貴州省六盤水市鐘山區(qū)康樂北路170號門面	香蔥	/	/	購進(jìn)日期：2025/5/28	丙環(huán)唑 ║1.40mg/kg ║≤0.5mg/kg	/
20	/	/	六盤水大潤發(fā)商業(yè)有限公司	貴州省六盤水市鐘山區(qū)鐘山大道與鋼城大道交匯處	西芹	/	/	購進(jìn)日期：2025/5/27	辛硫磷 ║0.238mg/kg ║≤0.05mg/kg	/
21	/	/	羅甸縣沫陽鎮(zhèn)柏林包子店	貴州省羅甸縣沫陽鎮(zhèn)解放東路68號	小饅頭（自制）	/	/	加工日期：2025/5/15	糖精鈉(以糖精計) ║0.0997g/kg ║不得使用； 甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計) ║0.271g/kg ║不得使用	/
22	獨山縣楊家一碗面食品有限公司	貴州省獨山縣麻萬鎮(zhèn)甲擺村螺絲洞	凱里佳惠百貨有限責(zé)任公司	貴州省黔東南州凱里市韶山北路1號大十字東方大廈裙樓二、三樓	掛面	1400g/袋	下司天香	2025/3/25	檸檬黃 ║0.00359g/kg ║不得使用	/
23	/	/	平塘縣樂享生鮮食品配送服務(wù)中心	貴州省黔南布依族苗族自治州平塘縣金盆街道新舟商貿(mào)城S-47	辣椒（線椒）	/	/	購進(jìn)日期：2025/5/13	啶蟲脒 ║0.31mg/kg ║≤0.2mg/kg	/
24	/	/	荔波十月蔬菜批發(fā)部（個體工商戶）	貴州省荔波縣玉屏街道嘉和中央城8-3-1樓第一層12號	山藥	/	/	購進(jìn)日期：2025/5/18	咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽 ║0.546mg/kg ║≤0.3mg/kg	/
25	/	/	安順開發(fā)區(qū)唐秀破酥包店	貴州省安順市安順市經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)凌云路云馬雅沐園A1-1-8號一層鋪面	蔥油花卷（自制）	散裝稱重	/	加工日期：2025/5/28	甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計） ║0.116g/kg ║不得使用	/
26	/	/	長順縣福菜園蔬菜批發(fā)店（個體工商戶）	貴州省黔南布依族苗族自治州長順縣長寨街道長征大道旁農(nóng)副食品綜合平價商城1幢1層4號、5號	馬鈴薯	/	/	購進(jìn)日期：2025/5/16	鎘(以Cd計) ║0.136mg/kg ║≤0.1mg/kg	/
27	都勻市藝園茶葉種植有限責(zé)任公司	貴州省黔南州都勻市小圍寨辦事處團(tuán)山村下寨組	都勻市藝園茶葉種植有限責(zé)任公司	貴州省黔南州都勻市小圍寨辦事處團(tuán)山村下寨組	都勻毛尖（綠茶）	/	/	2025/4/27	草甘膦 ║2.71mg/kg ║≤1mg/kg	/
28	貴定縣鐿宸食品加工有限公司	貴州省黔南布依族苗族自治州貴定縣金南街道東興南路14-21	貴定縣鐿宸食品加工有限公司	貴州省黔南州貴定縣金南街道東興南路14-21號	庭阿姨手工霉豆腐	250克/瓶	/	2025/5/12	大腸菌群║ 410CFU/g； 440CFU/g； 440CFU/g； 300CFU/g； 360CFU/g║ n=5,c=2,m=102CFU/g, M=103CFU/g	/
29	/	/	興義市李杰蔬菜批發(fā)店	貴州省黔西南布依族苗族自治州興義市木賈辦東貢社區(qū)吉祥農(nóng)貿(mào)市場D－11號	大紅椒（辣椒）	/	/	購進(jìn)日期：2025/5/24	啶蟲脒 ║0.498mg/kg ║≤0.2mg/kg	/
30	/	/	興義市劉朝富蔬菜經(jīng)營部（個體工商戶）	貴州省黔西南布依族苗族自治州興義市木賈辦吉祥農(nóng)貿(mào)市場B2-4-5號	螺絲椒	/	/	購進(jìn)日期：2025/5/19	噻蟲胺 ║0.67mg/kg ║≤0.05mg/kg	/
31	黔西南眉涵茶油林藥開發(fā)有限公司	貴州省黔西南州安龍縣	黔西南眉涵茶油林藥開發(fā)有限公司	貴州省黔西南州安龍縣棲鳳街道安龍萬洋眾創(chuàng)城2-1	津州福茶油	500ml/瓶	/	2025/1/23	苯并[a]芘 ║34.4µg/kg ║≤10µg/kg	/
32	獨山縣楊家一碗面食品有限公司	貴州省獨山縣麻萬鎮(zhèn)甲擺村螺絲洞	凱里佳惠百貨有限責(zé)任公司	貴州省黔東南州凱里市韶山北路1號大十字東方大廈裙樓二、三樓	掛面	1400g/袋	下司天香	2025/3/27	檸檬黃 ║0.00429g/kg ║不得使用	/
33	/	/	貴州晴隆菌餐飲管理有限公司	貴州省黔西南州晴隆縣東觀街道東北社區(qū)蓮湖路蓮湖公園旁	饅頭（自制）	散裝稱重	/	加工日期：2025/5/23	甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計） ║0.921g/kg ║不得使用	/
34	/	/	興義市黃嫡餐飲店	貴州省黔西南州興義市桔山辦大爾多超市門口門面	煎炸過程用油	散裝稱重	/	加工日期：2025/5/19	酸價（KOH） ║10.6mg/g ║≤5mg/g	/
35	/	/	長順縣城關(guān)集貿(mào)市場 龔志琴（個體工商戶）	長順縣城關(guān)集貿(mào)市場	馬鈴薯	/	/	購進(jìn)日期：2025/5/16	鎘(以Cd計) ║0.231mg/kg ║≤0.1mg/kg	/
36	松桃邊城山泉有限公司	貴州省銅仁市松桃縣迓駕鎮(zhèn)晚森村	松桃邊城貴水北門水站	貴州省銅仁市松桃苗族自治縣蓼皋街道北站大市場C2-2號門面	邊城驕子飲用天然泉水	368毫升/瓶	邊城驕子	2025/4/20	亞硝酸鹽(以NO??計) ║0.034mg/L ║≤0.005mg/L	/
37	仁懷市城關(guān)醬醋廠	貴州省遵義市仁懷市中樞街道辦事處黃樹莊	余慶縣松煙鎮(zhèn)吉祥生活超市	貴州省遵義市余慶縣松煙鎮(zhèn)文化路98號	茅臺鎮(zhèn)黃豆醬油（釀造醬油）	500ml/袋	夢一號	2023/8/9	菌落總數(shù)║ 6800CFU/mL； 7400CFU/mL； 8000CFU/mL； 6300CFU/mL； 7100CFU/mL║ n=5,c=2,m=5×103CFU/mL, M=5×104CFU/mL	/
38	/	/	興義市譚龍寒蔬菜店	興義市木賈辦吉祥綜合農(nóng)貿(mào)市場A6棟12號門面	紅薯（甘薯）	/	/	購進(jìn)日期：2025/5/24	氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯 ║0.019mg/kg ║≤0.01mg/kg	/